株式会社クリエイトテーブル(代表取締役 東條亮 / 本社:大阪府大阪市北区)より 2015 年 5 月 25 日に横浜市中区に新店『日本酒センター 米 関内店』がオープン致しました。


日本酒革命 !! 日本酒 60 種類がセルフ飲み放題2500 円 !! 銘酒からマニアもびっくりのレア酒まで?日本酒センター米 関内店が5/25 OPEN !

「日本酒センター 米」では全国各地の日本酒が常時 60 銘柄取り揃えられており、「而今」「飛露喜」「醸し人九平次」「獺祭」等の有名どころから、小さな蔵でなかなか手に入らない、日本酒マニアでも知らないような超レアな地酒も取り揃えております。セルフの酒燗機も設置しているので、冷酒・ぬる燗・熱燗と同じ日本酒で利き酒する通な楽しみ方も。また、今後はお店で県ごとの日本酒のフェアーや酒蔵ツアーなど、様々な酒蔵体験を企画しております。直接、杜氏さんの熱い話を聞くと日本酒の価値も変わり、さらに日本酒の良さを感じて頂けます。

料理にもこだわり、日本酒を引き立てる肴をとことん追求しました。酒蔵で製造され、日本酒を作る際に用いられる「酒造好適米 山田錦」を使用した日本酒と相性抜群の吟醸味噌。さらに目の前で焼き貝や焼き野菜をセルフでお楽しみ頂けます。焼いている時の香ばしい香りや、焼く楽しみも 1 つの肴に。素材の質にも拘り、「三重県桑名産ハマグリのしゃぶしゃぶ鍋」は必須メニュー。桑名産の新鮮なハマグリは身が柔らかくまろやかな味、さらにお酒が進みます。ハマグリの旨みがたっぷりの出汁で作る雑炊は最高の〆といえます。食べるまでの過程から、食べる瞬間までも日本酒を引き立てる。まさに究極の日本酒の楽しみ方を「米」で体験することができます。

《飲み放題のシステム》
日本酒の他にもビールやハイボール、カクテルなども飲み放題。入店時にお好きな酒器をお選びいただきグラスを渡してくれます。冷蔵庫に入った日本酒、好きな種類を好きな分だけセルフで注いでお楽しみ頂けます。【120 分:2500 円/時間無制限:3500 円】酒の肴は 280 円~ございます。

【店舗情報】
店名:日本酒センター 米 関内店
オープン日:2015 年 5 月 25 日
所在地:神奈川県横浜市中区常盤町 3-34-5
              フラミンゴビル 2F
電話番号:045-306-7763
営業時間:16:00 ~ 24:00

【会社概要】
社名:株式会社クリエイトテーブル
URL:http://cosmicdiner.com/
所在地:〒530-0055
大阪市北区野崎町 9-13 梅田扇町通ビル 6F
設立:2012 年 12 月
代表者:東條 亮

【広報事務局】
コズミックグループ
広報担当:月川
TEL:06-6312-7479
FAX:06-6364-7000
Email:info@cosmicdiner.com

【広報事務局】
コズミックグループ
広報担当:月川 国人
TEL:06-6312-7479
FAX:06-6364-7000
E-mail:k.tsukigawa@cosmicdiner.com


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