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王将倶楽部(所在地:大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目4−9、代表者:楢崎 浩也)によるニュースリリース・プレスリリースのご案内です。


株式会社セレクトビューティー(本社:東京都中央区銀座、代表取締役:楢崎 浩也)は、6月9日12:00より大阪市浪速区恵美須東3丁目4−9にて「王将倶楽部」をオープンいたします。


2016年6月9日 大阪・新世界に開店!王将倶楽部オープンキャンペーンのご案内

「王将倶楽部」は、串かつを揚げる人は職人であるとの認識ではなく、サービス業であり、「お客様に喜んでもらえるエンターテナーである」を方針に教育。子供だましのような軽い遊びのメニューは出しません。
厳選した商品を産地にこだわりながら、 丁寧な食を提供していきます。
    
当店はオープンに際し、6月9日、10日は、ビール(ドリンク400円までのもの)一杯無料(但し、その他400円以上の飲食された方に限る。)を実施いたします。
さらに、オープン日(6月9日)には先着100名様限定で「棋士 羽生 善治 三冠の揮毫(きごう)を印刷した手ぬぐい」をプレゼントします。

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オープン記念プレゼントについて
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6月9日のオープン日(お会計時に「羽生 三冠の手ぬぐい下さい。」とおっしゃった方)
先着100名様限定で「棋士 羽生 善治 三冠の揮毫(きごう)を印刷した手ぬぐい」をプレゼントいたします。

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王将倶楽部の立つ大阪・新世界の立地とその歴史
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明治45(1912)年に大阪市浪速区に初代通天閣がそびえ建って以来、庶民の娯楽の街として長年栄えてきた新世界。
地下鉄御堂筋線・地下鉄堺筋線「動物園前駅」5番出口 東へ徒歩3分、JR環状線「新今宮駅」東へ徒歩4分という好立地で
棋士「阪田 三吉」氏(現在の大阪府堺市堺区の生まれ)も新世界に通われたと聞き及んでおります。通天閣の下には、「阪田 三吉」氏の記念碑が設置されており、昭和22年当店の前身で
ある将棋クラブ「王将倶楽部」が創業、将棋と共に地元の方に愛されました。

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将棋と当店の関係性について
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当店は、大阪・新世界で60年営業していた将棋クラブ「王将倶楽部」の跡地で串かつ店を営業いたします。
将棋クラブ「王将倶楽部」2代目店主 矢本氏より昭和22年創業の「王将倶楽部」をそのまま継承することをご了承頂き、業態は変われど三代目として再スタートです。
   
また、将棋は今回の伊勢志摩サミットでお土産に選ばれ、サミット参加国のキーマンに渡された事もあり、将棋のPRの場として国内外の観光客が集まる観光地「大阪・新世界」で、食や観光を目的に来られる人々へ日本の大衆文化としての将棋を訴求をするのに最適なのではないかと思っております。

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店舗について
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昭和22年創業の雰囲気を大切にするために、店舗改修工事の際に、将棋クラブ「王将倶楽部」のたばこの煙で焼けた味のある木材などを大切に取り出し保管、基礎や補強工事をした後に保管した木材等を再利用したり、今ではあまり行われない当時の工法で壁や床の装飾をしたり、拘りの古材を集めてレトロな雰囲気を出したりと新世界の他の飲食店とはこだわりと重厚感が違うと思います。



新世界で最も行列をなす八重勝・てんぐの並びにある新店舗なのに「昔からある古いお店」のような錯覚に陥る店舗。ここには本物の魅力が存在すると思います。

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当店の食へのこだわり
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当店は串かつ店として新世界で遅いデビューとなりますので、新世界と阿倍野の両方の良い面だけを採用し、そこにオリジナリティを追加することで差別化を図ります。
ほかに二度漬け禁止ソースを常設し、衛生的なソース差しに入った物もご用意します。また、他店は牛の油(ヘッド)・豚の油(ラード)メインの油で揚げております。これは独特の旨味(臭みを感じる方も中にはいます)はありますが、胸やけを発生する要因でもあります。当店の油はあっさりヘルシーな植物性油をメインに香りやコクを出すためだけにラードを少量使用した独自のブレンドです。



当店の牛串は肩ロースを使用。肩ロースは火を入れてもあまり硬くならずにまた、味も赤肉とは比べ物にならない程美味しい串かつになります。
豚串は、敢えて豚バラを使用。豚の旨味は脂身であり、牛との違いを楽しんで頂けます。



海鮮類の串かつもこだわり食材を取り揃えます。香川県の名産名物がイイダコのおでん。そこからヒントを得た「イイダコ」やお刺身でも食べていただける鮮度の「紋甲イカ」他店と違う天ぷら風に叩いて伸ばしたひと手間加えた「エビ」やお寿司屋さんでヒントを得た「ズワイガニ脚」などです。また鮮度の高い海鮮を仕入れる為、網焼きメニューもご用意。串かつと海鮮網焼きというスタイルは珍しいのではないでしょうか?


ご紹介いただける機会がございましたら是非お声掛けいただければ幸いです。

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店舗名:王将倶楽部
所在地:大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目4−9
https://goo.gl/maps/z9e3b2Wi51w
店舗電話番号:06-6556-9464 営業時間:12:00~21:00 
定休日:火曜日
営業品目:串かつと海鮮網焼き、アルコール、ソフトドリンクなど

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会社概要
社名 株式会社セレクトビューティー | Select HLDGS.
所在地 東京都中央区銀座2丁目12-3 ライトビル4F
電話番号 03-6226-3393(代表)
事業内容 化粧品及びメイクアップ商品、健康食品、美容関連商品の小売販売
上記に付随する一切の業務
URL  http://www.seleb.co.jp/index.html


本件に関するお問い合わせ先

http://selectholdings.co.jp/press/2016/06/794/


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